2004-07-02 ■ 社会 科学 青いバラか?紫に見えるぞ。「花弁に青色色素デルフィニジンをほぼ100%(※)含有しているので、今までにはない青さのバラが誕生しました。」とあるがよく分からん。花弁にデルフィニジンという色素というのが一つでもあればほぼ100%と表記してもオッケーなのか?赤いバラ(たぶんシアニジン)の花弁に対する密度なりグラムなりと比較してもらった方がわかりやすそう。 日記兼備忘録